Harga Sembako di Jawa Timur Naik pada 9 Agustus 2026

Harga sembako di Jawa Timur mengalami kenaikan pada Minggu, 9 Agustus 2026, terutama pada komoditas minyak goreng dan daging sapi yang berdampak langsung pada daya beli masyarakat di wilayah tersebut. Kenaikan ini tercatat terjadi di berbagai pasar tradisional di Jawa Timur dan menjadi perhatian konsumen serta pelaku usaha.

Harga Minyak Goreng

Berdasarkan data per 8 Agustus 2026, harga minyak goreng curah naik menjadi Rp20.147 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan premium mencapai Rp21.937 per liter. Harga minyak goreng kemasan sederhana juga mengalami kenaikan menjadi Rp18.798 per liter, sementara minyak goreng merek Minyakita berada di harga Rp16.053 per liter. Kenaikan ini menunjukkan tren peningkatan harga komoditas minyak goreng yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat.

Harga Beras dan Daging Sapi

Beras kualitas medium tercatat dijual sekitar Rp12.990 per kilogram, sedikit naik dibandingkan pekan sebelumnya. Sementara itu, harga daging sapi bagian paha belakang melonjak ke Rp129.417 per kilogram, menjadi komoditas dengan kenaikan signifikan dan menjadi perhatian bagi konsumen yang mengandalkan daging sapi sebagai sumber protein utama.

Harga Komoditas Lain

Selain itu, harga gula kristal putih tetap stabil di kisaran Rp17.059 per kilogram. Harga daging ayam ras dan ayam kampung masing-masing berada di Rp35.521 per kilogram dan Rp69.425 per ekor. Telur ayam ras diperdagangkan dengan harga Rp23.933 per kilogram, sedangkan telur ayam kampung tercatat naik menjadi Rp46.290 per kilogram.

Faktor Penyebab Kenaikan Harga Sembako

Kenaikan harga sembako ini dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, antara lain biaya produksi yang meningkat, distribusi yang terdampak kondisi cuaca serta fluktuasi harga bahan baku di tingkat petani dan produsen. Selain itu, permintaan yang tetap tinggi di pasar tradisional juga mendorong kenaikan harga sejumlah komoditas pokok.

Menurut pengamatan pedagang pasar tradisional,

"Kenaikan harga minyak goreng dan daging sapi cukup terasa karena biaya operasional meningkat dan pasokan terbatas," ujar Joko Santoso, salah satu pedagang sembako di Surabaya.

Perbandingan Harga Harian dan Tips Memantau Harga

Jika dibandingkan dengan harga sembako pada 7 Agustus 2026, kenaikan harga minyak goreng curah naik sekitar Rp200-300 per kilogram, sedangkan daging sapi melonjak hampir Rp5.000 per kilogram. Untuk beras medium, kenaikan relatif kecil namun tetap konsisten naik selama bulan Agustus.

Untuk memantau perkembangan harga sembako harian, masyarakat disarankan mengakses laporan resmi dari dinas perdagangan dan pasar tradisional setempat yang rutin merilis data harga terbaru. Informasi ini penting agar konsumen dapat mengatur anggaran belanja dengan lebih efektif di tengah kondisi pasar yang dinamis.

Daftar Harga Sembako Jawa Timur per 8 Agustus 2026