Harga Sembako Hari Ini 2 Agustus 2026 Naik di Beberapa Wilayah

Harga sembako hari ini, 2 Agustus 2026, mengalami kenaikan di beberapa komoditas utama seperti minyak goreng dan beras terutama di wilayah Jawa Timur dan sejumlah provinsi lain. Data harga yang dikumpulkan secara real-time dari 34 provinsi menunjukkan fluktuasi harga yang berdampak langsung pada konsumen di pasar tradisional maupun marketplace.

Menurut data yang dihimpun Econiq.id, harga minyak goreng kemasan seperti Avena dan Bimoli mengalami kenaikan tipis dibandingkan pekan lalu. Misalnya, Avena minyak goreng 1 liter pouch tercatat Rp 12.000, sementara Bimoli minyak goreng klasik 2 liter naik menjadi Rp 24.500. Harga ini berbanding dengan harga bulan lalu yang cenderung stabil di kisaran Rp 11.500 hingga Rp 23.800 per kemasan serupa. Kenaikan harga minyak goreng ini disebabkan oleh faktor pasokan global dan biaya produksi yang meningkat.

Di sektor beras, harga di Jawa Timur terpantau naik sekitar 3% dari minggu sebelumnya. Harga beras medium di pasar tradisional Surabaya kini mencapai Rp 12.700 per kilogram, naik dari Rp 12.300. Kenaikan ini disinyalir karena permintaan yang meningkat menjelang hari besar keagamaan dan pasokan yang menipis di beberapa daerah penghasil utama.

Harga Minyak Goreng

Berikut adalah harga beberapa merek minyak goreng terbaru yang dipantau hari ini:

• Avena Minyak Goreng 1 liter pouch: Rp 12.000
• Avena Minyak Goreng 2 liter pouch: Rp 23.500
• Bimoli Minyak Goreng Botol 1000 ml: Rp 14.800
• Bimoli Minyak Goreng Klasik 2 liter: Rp 24.500
• Filma Minyak Goreng Non Kolesterol 1 liter refill: Rp 13.000

Harga Beras di Jawa Timur

Data Siskaperbapo Jatim menunjukkan harga beras medium per kilogram di pasar tradisional sebagai berikut:

Kenaikan harga beras ini menjadi perhatian pemerintah daerah untuk menjaga kestabilan harga sembako menjelang bulan depan.

Penyebab Kenaikan dan Cara Memantau Harga Sembako

Kenaikan harga sembako hari ini disebabkan oleh beberapa faktor utama, yakni gangguan pasokan di daerah penghasil, kenaikan biaya logistik, dan permintaan yang meningkat di pasar domestik. Selain itu, fluktuasi harga minyak goreng global juga berpengaruh pada harga jual di pasar lokal.

Untuk memantau harga sembako secara akurat dan terkini, masyarakat dapat mengakses sumber data resmi seperti Econiq.id yang menggabungkan informasi dari marketplace, data pemerintah, dan sinyal pasar sosial media secara real-time. Pemerintah juga menyediakan portal resmi seperti Siskaperbapo di tiap provinsi untuk informasi harga lokal.

"Kami terus memantau harga sembako dan melakukan intervensi sesuai kebutuhan agar harga tetap stabil dan terjangkau masyarakat," ujar Kepala Dinas Perdagangan Jawa Timur, Budi Santoso.

Selain itu, pemerintah mengimbau masyarakat untuk membeli sembako yang diperlukan sesuai kebutuhan dan memanfaatkan program subsidi apabila tersedia.

Update Harga dan Prediksi ke Depan

Harga sembako diperkirakan masih akan berfluktuasi menjelang bulan depan karena musim panen yang belum merata dan permintaan tinggi. Pemantauan harga harian sangat penting agar masyarakat dapat mengatur pengeluaran dengan lebih tepat.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.