Harga Sembako Hari Ini Naik Signifikan di Berbagai Wilayah

Harga sembako hari ini, 13 Agustus 2026, mengalami kenaikan signifikan di berbagai wilayah di Indonesia yang berdampak langsung pada daya beli masyarakat. Kenaikan ini tercatat terutama pada komoditas minyak goreng, cabai rawit merah, dan beras, khususnya di Jawa Timur, akibat faktor kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) dan perubahan musim.

Berdasarkan data Econiq.id yang memantau harga sembako secara real-time, harga minyak goreng saat ini berada di kisaran Rp19.000 hingga Rp21.000 per liter, mengalami kenaikan dibandingkan minggu lalu. Harga cabai rawit merah terbaru tercatat Rp61.350 per kilogram, meningkat sekitar 5% dari hari sebelumnya. Sementara itu, harga beras di Jawa Timur juga menunjukkan tren naik dengan rata-rata Rp12.500 per kilogram.

Kenaikan harga ini terutama dipicu oleh kenaikan harga BBM yang memengaruhi biaya distribusi serta faktor musim yang berdampak pada pasokan komoditas pertanian. Data dari hargakomoditas.com menunjukkan bahwa harga daging ayam segar saat ini stabil di kisaran Rp40.000 per kilogram, namun gula pasir mengalami kenaikan tipis menjadi Rp14.000 per kilogram di pasar nasional.

Dampak Kenaikan Harga pada Konsumen dan Pelaku Usaha

Kenaikan harga sembako langsung memengaruhi daya beli konsumen dan tekanan biaya operasional pelaku usaha distribusi sembako. Econiq.id menyediakan layanan alert harga otomatis bagi distributor untuk mengantisipasi perubahan pasar yang cepat ini. Menurut pengamatan pelaku pasar, kenaikan BBM menjadi faktor utama yang menekan harga sembako naik bulan ini.

Perbandingan Harga Hari Ini dengan Periode Sebelumnya

Jika dibandingkan dengan minggu lalu, harga minyak goreng naik sekitar 8%, cabai rawit merah naik 5%, dan beras di Jawa Timur naik 3%. Sedangkan harga gula pasir naik sekitar 2% dibanding bulan lalu. Perubahan ini menunjukkan adanya tekanan inflasi pada kebutuhan pokok yang harus diwaspadai oleh konsumen dan pemerintah.

Respons Pemerintah dan Upaya Pengendalian Harga

Pemerintah melalui Kementerian Perdagangan dan Badan Pangan terus memantau pergerakan harga sembako dan berupaya menjaga stabilitas dengan intervensi pasar jika diperlukan. Langkah-langkah pengendalian harga diharapkan dapat mengurangi beban masyarakat terutama di wilayah yang mengalami kenaikan harga signifikan.

"Kenaikan harga sembako yang terjadi saat ini merupakan dampak langsung dari kenaikan harga BBM dan kondisi musim panen yang sedang berlangsung," ujar Kepala Pusat Data dan Informasi Kementerian Perdagangan.

Daftar Harga Sembako Utama Per 13 Agustus 2026

• Minyak goreng: Rp19.000 - Rp21.000 per liter
• Cabai rawit merah: Rp61.350 per kilogram
• Beras (Jawa Timur): Rp12.500 per kilogram
• Daging ayam segar: Rp40.000 per kilogram
• Gula pasir: Rp14.000 per kilogram

Harga sembako yang terus berfluktuasi mengharuskan masyarakat untuk berbelanja dengan bijak dan tetap memantau informasi harga resmi dari pemerintah guna mengantisipasi dampak kenaikan biaya hidup yang semakin tinggi.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.